REPRESENTACIÓN DE LOS GRUPOS FUNCIONALES CON EL MATERIAL DIDÁCTICO

REPRESENTACIÓN DE LOS GRUPOS FUNCIONALES CON EL MATERIAL DIDÁCTICO

En este trabajo se realizo una representación de cada uno de los grupos funcionales, con materialk didactico el cual presentaba oxigeno y sus dos enlaces, hidrogeno con un enlace, carbono con cuatro enlaces y el nitrogeno. 

 

  

- Alcoholes 

  - Eter 

  - Alehido

  - Cetona

  - Acido Carboxilico

  - Ester 

Cada una de las particulas didacticas tenia un color especifico para diferenciarse estos colores eran los siguientes:

 1- Carbono - Negro 

 2- Hidrogeno - Blanco

 3- Oxigeno - Rojo

 4- Nitrogeno - Azul  

Figuras presentadas con el material didactico 

NUTRIMENTOS

ALIMENTO	VERDURAS Y FRUTAS	CEREALES	LEGUMINOSAS Y ALIMETOS DE ORIGEN ANIMAL	OTROS	TOTAL
Arroz con camarones		2			2
Chiles rellenos	2				2
Alitas BBQ			1		1
Hamburguesa			1		1
Papaya con granola	2	2			4
Ensalada rusa	2				2
Sandwich de pechuga			1		1
TOTAL	6	4	3		13
Porcentaje (%)	46.15	30.76	23.07		100

El dióxido de carbono al quemar los alimentos

Hipótesis:
  -  Cuando quemamos algunos de los alimentos se desprende un gas pero todos los gases que se desprenden ¿ Son dióxido de carbono?. En esta practica se demostraran los ácidos o bases que se forman al unirse con H2O y indicador universal.

 Objetivo:
   - Determinar si cada alimento desprende CO2 y así poder formar ácidos dependiendo del color. El ácido a formar es H2CO3.

Procedimiento:
   - En los tubos de ensayo colocar una pequeña porción del alimento que se va a obtener el CO2 al quemarlo.
   - Colocarle al tubo de ensayo el tapón con la manguera.
   - Al baso de precipitado agregarle una pequeña porción de agua con indicador.
   - Colocar el otro extremo de la manguera dentro de el baso de precipitado.
   - Sostener el tubo de ensayo en el soporte universal y encender el mechero por debajo de el y encenderlo.
   - Observar el color de el agua con indicador para determinar si es ácido o base.
 
Los datos obtenidos son:

ALIMENTO	PH	COLOR	ÁCIDO O BASE
Pan	5	Naranja	Ácido
Tortilla	5	Naranja	Ácido
Cebolla	6	Naranja claro	Ácido

Quemar el pan 

Obtencion de acido fuerte

Obtencion de un acido bajo

ALOTROPOS DEL CARBONO

Diamante					-dureza y alta dispersión de la luz lo hacen útil para aplicaciones industriales y joyería - el mineral natural más duro conocido -un abrasivo excelente  le permite mantener su pulido extremadamente bien
Grafito					-el grafito es un conductor eléctrico - deslocalización de los electrones π sobre y debajo de los planos de los átomos de carbono -usado como un lubricante seco -resistente al calor
Grafeno					-termodinámicamente inestable, y aislada a temperatura ambiente  -tiene propiedades eléctricas, térmicas y físicas extraordinarias
Grafino					-Su estructura es de láminas planas de un átomo de espesor, con uniones entre átomos de enlaces triples.
Carbono amorfo					-carbono que no tiene una estructura cristalina - puede presentarse algún orden de corto alcance
Buckminsterfulerenos					- moléculas de tamaños variados, compuestas en su totalidad de carbono, que toman la forma de una esfera hueca, elipsoide, o tubo.
Nanotubos de carbono					-propiedades extraordinarias de resistencia, propiedades eléctricas únicas, y son eficientes conductores del calor
Nanobuds de carbono					En particular, se ha encontrado que son excepcionales emisores de campo.
Carbono vítreo					-son altamente resistentes al ataque por ácidos - no es afectado por tal tratamiento, incluso después de varios meses.
Nano espuma  de carbono					la nano espuma de carbono es un mal conductor eléctrico
Lonsdaleíta					- El gran calor y tensión del impacto transforman el grafito en diamante, pero reteniendo la estructura cristalina hexagonal del grafito.